蜀相老酒-【蜀相酒业】-沈阳蜀相老酒选择【蜀相酒业】

蜀相老酒加鸡蛋喝了有什么用呀？今天小编就来给大家分析分析

黄酒，又称蜀相老酒、饭酒和绍兴酒，一般补宜身体多用米酒加鸡蛋。很少有黄酒的。黄酒的营养

米酒与黄酒有很多近似之处，因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是：米酒只用大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大，宜作夏季的饮料。制作法是将米饭（干饭）凉透后拌曲，保温发酵24小时即成。一般来说，用糯米做出来的甜米酒，食用也普遍。

〔营养成分〕

与黄酒相近，乙醇含量低。

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郎酒，始于1903年，产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔——四川省泸州市古蔺县二郎镇。蜀相老酒***必读：论蜀相老酒的收藏价值（郎酒篇）

说到郎酒的收藏,其实也离不开收藏界常说的:珍、稀、真、质,抢手的产品仍然离不开稀缺性、历史沉淀、可维持性和成熟的交易市场这几个因素。

老酒收藏行业***称,郎酒是典型的酱香酒代表,是除了之外,潜力的酱香型收藏酒。而酱香酒本身具有收藏价值。与其他香型的白酒相比较,酱香白酒的收藏价值是的,这主要得益于酱香白酒的特殊酿造工艺和独特成分。

酒逢知己老酒收藏鉴定***李飞也说,郎酒在收藏上的价值,其实在于它的性价比,因为为首的酱香酒收藏,引起了***市场的一拥而入,价格涨幅过快,市场产品稀缺。当大家都把目光盯在上的时候,其实和同是酱香型、同是一条酿造水源、同一纬度、同一气候,甚至在原料和工艺上也有极大相似之处的郎酒,在价格、品质,性价比上来说,都是非常入手和***的一款产品。

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蜀相老酒收藏：哪种香型的白酒适合收藏，下面跟着小编的脚步一起去了解下吧！

严格说来，白酒收藏看的是工艺，而工艺这东西与品牌有直接关系，而到底是什么香型的酒品倒是次要考虑。而那些白酒之所以价格昂贵，其直接原因就是产量少，做工精良。

所谓产量少，就是白酒需要一定时间的窖藏与陈酿，新出炉的白酒短时间内是不能卖的；而做工精良，就是根据白酒古法提纯技术记性酿造发酵，也是需要时间。

白酒珍藏价值所在：饮用价值，酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常缓慢的。所以，白酒通常是存放时间越久越好。

历史文化价值，大多收藏的佳品都具备一定的历史文化背景和意义，经过岁月的洗礼这种历史文化背景和意义将被放大，使得作为载体的白酒其价值也发生增长。

艺术价值，收藏讲稀、奇、缺，酒瓶造型奇特、酒标艺术气息浓厚、瓶体材质奇异的酒更具有收藏价值，而被选作藏品的酒除了具备这些特性外，它还承载了历史的印记。这些酒都是特定时期、特定社会及文化的产物，他们在一被铸造出来时就打上了时代的烙印。对与藏酒来说他其实就是那个时代的缩影，对于研究当时的社会、文化、人文有着不可估量的艺术价值。

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