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蜀相 先生
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发布时间:2020-03-18 09:20:09
其实收藏蜀相老酒真的没有想象中那么难。有时候,也许只要一万块钱,就能够开启你的蜀相老酒收藏之旅。今天小编就来给大家科普一下,新手涉足蜀相老酒收藏,应该怎么做。蜀相老酒收藏的2个建议
建议1:首先要选对产品
实际上,对于新手藏家来说,建议除了收藏一些***公认的17大名酒和53优酒等名酒以外,各个地方的地方名酒,及小厂的优质酒,都是不错的收藏标的。
建议2:要找到一个好的导师
老酒收藏一般分为品类收藏、大众品类收藏、次新酒收藏、饮用酒收藏四大类。而且每一类藏品又有高中低档之分,老酒的价格是低档老酒的几十倍甚至几百倍。
对于新手藏家来说,收藏白酒往往会捉襟见肘,所以一定要量力而行。根据自己财力选择收藏品的档次。
【蜀相酒业】开发了白酒、红酒、氨基酸酒等多种健康酒类品牌,品牌的影响力扩展至***各地,深受消费者喜爱。
随着老酒收藏热度增加,越来越多作假老酒流入市场,如何鉴别真假蜀相老酒难住了不少酒友。今天小编给大家讲解一下。
1.蜀相老酒鉴别讲究的是整体感觉
一瓶假酒上手后,我们要感觉它的整体是否协调:如果是一瓶瓶身特别干净的酒,唯独封口粗劣、脏污不堪,或是一瓶全身上下都是霉迹斑斑,瓶口却光滑发亮,这都有造***嫌疑。
2.老酒的酒标是看出真***地方
那些市场上主流的中国名酒,由于品牌度高,因此造假者特别多。今天我们便以市场上主流的一些***老酒为例,为大家做详细的图说。
●酒标色泽
真酒的酒标自然发黄、老酒酒标色泽不自然;有些作假者将酒标用有色液体泡一泡,这与自然陈旧的酒标有明显不同。
【蜀相酒业】了解更多资讯一定要持续关注我们,希望对大家能够有所帮助,有其他需要了解的内容可以随时关注我们,也欢迎来电咨询,我们期待您的来电。
如何鉴别陈年蜀相老酒,今天小编就来给大家分析分析。
闻香-酒存放时间越长,酒的刺激感越弱(越不冲鼻),陈酒闻香一点都不刺鼻,但酒香却纯净,安静(如静水深流),酒香越静,酒龄越久,而新酒则冲鼻、刺激,使闻香不够愉悦。
品味-陈酒绵软而不辛辣,冷、净、柔中带有强烈的酒香,舌感有酒香的强烈,而无酒的辣舌不快感(如冷油过舌),程度随酒龄的长短而不同,饮后平和愉悦、欣快。
饮后-新酒有较多低沸点的物质,使酒容易上头,随时间的变化,这些物质会减少,所以越是老酒越不上头 (当然这是对酒质好的酒而言,如酒质不佳,存放时间久也不会变成好酒,容易上头。)
从感官上看:取一瓶老酒用力摇晃一下酒瓶,产生泡沫丰富且保持时间较长的为优质老酒,泡沫较少且消失时间较短的为劣质老酒。取一个酒杯倒入少量老酒,轻轻晃动酒杯,观察酒液沿杯壁流下的快慢,优质老酒因使用***米酿造而成所以粘稠度较大,因此挂杯时间较长,劣质老酒由于是用酒精、色素等配制而成粘稠度较小,挂杯时间较短。
试手感:倒少量老酒在手心,优质老酒有十分强烈的滑腻感,干了以后非常粘手;而劣质老酒触手只有水的感觉,干了以后也不觉粘手。
测浓度:取一只量筒和一只浓度计,测量老酒的浓度,优质老酒因为含有糖份、多种氨基酸和微量元素所以一般浓度较高,而劣质老酒用酒精、色素等配制一般浓度较低。
【蜀相酒业】由贵州仁怀蜀相酒业公司、宁夏汇聚联盟酒庄、四川广元兴曌源生物科技公司、深圳三分天下电子商务公司等多家企业成立的集团公司,致力打造中国健康酒业知---。
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