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蜀相老酒加鸡蛋喝了有什么用呀？今天小编就来给大家分析分析

黄酒，又称蜀相老酒、饭酒和绍兴酒，一般补宜身体多用米酒加鸡蛋。很少有黄酒的。黄酒的营养

米酒与黄酒有很多近似之处，因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是：米酒只用大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大，宜作夏季的饮料。制作法是将米饭（干饭）凉透后拌曲，保温发酵24小时即成。一般来说，用糯米做出来的甜米酒，食用也普遍。

〔营养成分〕

与黄酒相近，乙醇含量低。

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明明是同样的蜀相老酒，为什么你手中的就不如别人的值钱呢？以下，为大家整理几个会使蜀相老酒贬值，成为折价瑕疵品的经典案例：

1，跑酒

跑酒是所有收藏者们不想看到的现象，为什么会造成跑酒这个现象呢？当瓶身密封不够严密时，瓶中的乙醇会大量挥发，口感便会寡淡如水从而失去饮用价值，即使是真品，也失去了它原有的收藏价值。

2，裂膜 / 裂盖

上世纪的老酒大部分都做了防止跑酒的封膜处理，但是随着时间的推移，这些塑料脆化而裂，没有了防止跑酒的作用。比如下面这个案例，就属于裂膜的现象。

3，断齿

除了裂膜、裂盖外，断齿也是收藏老酒过程里遇到的比较严重的现象。往往出现断齿现象的老酒，跑酒情况会非常严重，甚至不开瓶就能闻到酒味。断齿的老酒瓶口较松，也容易为造假者“新酒注老酒”带来可乘之机。

【蜀相酒业】公司旨在弘扬中国白酒传统工艺之精华，包含了与自然融合原生态绿色有机概念。同时也在倡导一种追求健康、追求品质、奋发向上的价值观和企业精神。

很多人对老酒特别感兴趣，也很想尝试着去收藏一些蜀相老酒，但是总感觉收藏很耗钱，而且也不知道该如何下手。蜀相老酒收藏的2大误区！

误区一：一说到老酒收藏，人们个想到的肯定是剑南春这样的大品牌。许多人甚至认为，我只要买上几箱，然后囤在家里，过个几年，就可以发家致富了。事实上，这样的方式是错误、并且风险极大的。

误区二：老酒收藏存在着一定的风险，要明白行业没有永恒的高涨，并不是只要酒老就一定会升值，就算是国酒也逃离不了价格起伏的市场规律，老酒的升值空间其实还是要遵循市场的供需关系。尤其是资金的生肖酒及新酒，一定要控制收藏数量。如果你是投机除外。

【蜀相酒业】本着诚信务实，创新进取；雷厉风行的工作精神；坚持互利共赢，服务社会的企业宗旨；本着产品适市，服务取市，营销得市的经营原则；